Descrizione

Giovedì 28 luglio alle ore 19 ultimo appuntamento con “I Gusti son Gusti on tour” in collaborazione con i produttori del territorio.

Nell’ultima tappa saremo ospiti della cantina Quadra Franciacorta, protagonisti della serata saranno i prodotti della terra.

Lo Chef Devis Bodini vi guiderà nella preparazione di 3 ricette dal risultato sorprendente:

• Carpaccio di Frisona Franciacorta, tuorlo marinato e nocciola – Franciacorta Vegan
• Farfalle al ragout biondo di poestom – Franciacorta QRosé 2017
• Diaframma di Limousine in insalata, fiori di zucca –Franciacorta Quvèe Riserva 2015

Nella lezione sono compresi 3 calici di Franciacorta.

Il costo comprende:

• breve visita in cantina
• lezione di cucina
• grembiule
• dispensa
• assaggio di tutte le preparazioni
• 3 calici di vino

Le lezioni si svolgono all’aperto. In caso di maltempo, opteremo per una lezione all’interno. E’ consigliato munirsi di un golf o simile.

DOVE?

Quadra S.r.l
Via Sant’Eusebio, 1
25033 Cologne (Brescia)

Come raggiungere la cantina