LA PASTICCERIA SALATA – 24 e 25/11/21

130,00

MERCOLEDÌ 24 e GIOVEDÌ 25 NOVEMBRE 2021 DALLE ORE 19,00 ALLE ORE 22,30 

Disponibile

Descrizione

Mercoledì 24 e giovedì 25 novembre 2021 doppio appuntamento con la pasticcerie salata insieme al Pastry Chef Fabio Nazzari.

Due serate, partendo dalle basi per arrivare dopo i vari passaggi ai prodotti finali.

Realizzeremo differenti tipologie di piccola pasticceria salata, adatta all’aperitivo e a qualsiasi occasione di festa, nel dettaglio :

-Frolla al parmigiano
-Pasta brisée e preparazione quiche
-Bignè salato
-Crema pasticcera al parmigiano
-Brioche salata

Il corso è a numero chiuso e verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

Il costo comprende le materie prime, il grembiule, la dispensa e la degustazione.

LA PASTICCERIA SALATA – 24 e 25/11/21