Descrizione

Giovedì 9 giugno alle ore 19 primo appuntamento con “I Gusti son Gusti on tour” in collaborazione con i produttori del territorio.

Nella prima tappa saremo ospiti della cantina Quadra Franciacorta,  protagonista della serata sarà il pesce di lago.

Lo Chef Devis Bodini vi guiderà nella preparazione di 3 ricette dal risultato sorprendente:

• Insalata di luccio, pesche e lavanda – Franciacorta QBlack Brut
• Spaghettone alle sardine essiccate di Montisola, fagiolini e limone – Franciacorta QZero Riserva 2015
• Persico marinato, pomodoro Pachino e pinoli – Franciacorta QSatèn 2017

Nella lezione sono compresi 3 calici di Franciacorta.

Il costo comprende:

• breve visita in cantina
• lezione di cucina
• grembiule
• dispensa
• assaggio di tutte le preparazioni
• 3 calici di vino

Le lezioni si svolgono all’aperto. In caso di maltempo, opteremo per una lezione all’interno. E’ consigliato munirsi di un golf o simile.

DOVE?

Quadra S.r.l
Via Sant’Eusebio, 1
25033 Cologne (Brescia)

Come raggiungere la cantina