CORSO AVANZATO DI CUCINA IN 8 LEZIONI

380,00

OGNI GIOVEDÌ DAL 11 FEBBRAIO AL 1 APRILE 2021 DALLE ORE 19 ALLE ORE 22,00

 

 

Disponibile

Descrizione

Corso avanzato di cucina dal 11 febbraio al 1 aprile 2021 dalle ore 19 alle ore 22,00

Otto incontri teorico-pratici con lo Chef Devis Bodini per approfondire le  basi e le tecniche della cucina tradizionale italiana.

L’obiettivo del corso è  consentire ai partecipanti di approfondire le nozioni acquisite con il corso base.  Il corso è a numero chiuso per garantire a tutti di essere seguiti con la massima cura ed attenzione.

Il costo comprende le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati, il grembiule, la dispensa con le ricette.

Programma del corso:

  • 11 febbraio Finger food per l’aperitivo
  • 18 febbraio La pasta fresca gourmet
  • 25 febbraio Il menù di pesce
  • 04 marzo Il menù di terra
  • 11 marzo I risotti gourmet
  • 18 marzo La cottura sottovuoto
  • 25 marzo Le marinature
  • 01 aprile La vasocottura
CORSO AVANZATO DI CUCINA IN 8 LEZIONI

Informazioni aggiuntive

Chef Devis Bodini